塊根植物は、多肉植物の一種で、根が貯水タンクのような役割を果たしている植物です。太く膨らんだ茎や根で、乾燥した環境でも生きていけるように水分が蓄えられています。乾燥した期間や寒冷な季節など、厳しい条件下でも塊根に蓄えた栄養を利用して生育することができます。
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