１、栄養価抜群！熱中症対策、冷え性・むくみ・疲労回復にも

スイカには、β－カロテン、ビタミンC、カリウム、シトルリンなどの栄養素も豊富に含まれています。
スイカの90％が水分のため、熱中症予防に最適です。他にもカリウム・シトルリンには利尿作用があるため、むくみ改善や血圧の改善の効果があります。

２、スイカのおいしい食べ方

●到着後は早めにお召し上がり下さい。
スイカはメロンのように追熟しないので、早めに食べることがオススメです。

●スイカの切り方
スイカの甘い部分は中心部です。
①縦縞模様と並行に2分の1カットします。
　※種を取りたい方は縦縞模様と垂直にカットします。
②さらに平行に2分の1にカットします。(3分の1でも○)
③中心部を軸に扇形に食べやすい大きさにカットします。

３、スイカの保存方法

①丸ごとの場合は常温がオススメ
直射日光を避け、風通しのよい所で保存。
食べる2～3時間前に水道水をかけ冷やしましょう。
賞味期限は2週間程度が目安です。

②カットの場合は冷蔵・冷凍がオススメ
・冷蔵庫保存の場合：4分の1のスイカをラップでピッタリと包む
カットすると乾燥や酸化しやすくなるため、切り口をラップでピッタリと密着させて、冷蔵庫(野菜室)で保存してください。
賞味期限は2～3日程度です。

・冷凍庫保存の場合：一口大でカットし、ラップでピッタリと包む
カットすると乾燥や酸化しやすくなるため、小分けしてラップでピッタリと包んでください。
※保存容器や保存袋での保管もよいです。
※冷凍したスイカは半解凍がおすすめです。シャーベットやスムージー・ジェラートなどがおいしくお召し上がりいただけます。
賞味期限は1か月程度です。